Idealne naleśniki

Kto nie kocha naleśników? To taki rodzaj jedzenia, z którym można kombinować na najróżniejsze sposoby, dlatego każdy znajdzie dla siebie ich ulubioną wersję. Jedzone są na słodko lub słono. Zimno lub słodko. Mogą być drobną przekąską, ale i bogatym daniem głównym. Podawane na śniadanie, obiad…

Jak sprawnie wyposażyć restaurację?

Otwierając własną restaurację, należy szczegółowo zaplanować wszystkie etapy inwestycji, by ostatniego dnia przed uroczystą kolaudacją nie okazało się, że czegoś nam brakuje. Poza remontem samej sali restauracyjnej i zakupieniem elementów jej wyposażenia, trzeba zainteresować się kuchnią, która jest przecież sercem naszego lokalu i jako taka…

Jakie są rodzaje urządzeń chłodniczych?

Właściwe przechowywanie żywności jest kluczowe dla zapewnienia prawidłowej pracy lokalu gastronomicznego. Niezbędnym sprzętem, w który powinna zaopatrzyć się każda restauracja, są urządzenia chłodnicze. Pozwalają one na długotrwałe przechowywanie surowców, półproduktów, a nawet gotowych potraw bez obawy o ich zepsucie. Dlaczego warto zainwestować w takie urządzenia…

Zamrażarki skrzyniowe – zadbaj o właściwe przechowywanie jedzenia

Zamrażanie to najlepszy sposób na to, by we właściwy sposób zadbać o przechowywanie jedzenia. To właśnie dzięki zamrażaniu będzie można zachować świeżość i odpowiedni stan jedzenia. Dzięki zamrażaniu można zachować wartości odżywcze a jednocześnie zadbać o to, by również jedzenie zachowało swoj smak taki jak w momencie, gdy produkty były świeże. Dlatego również dostępne w sprzedaży zamrażarki są obecnie zróżnicowane, każdy może liczyć na to, że wśród dostępnych zamrażarek będzie można wybrać dla siebie odpowiedni produkt.

Zamrażarka skrzyniowa – najbardziej popularne duże zamrażarki

Jeśli ktoś będzie chciał się zdecydować na zakup zamrażarki może liczyć na wiele dostępnych w sprzedaży urządzeń. Na uwadze warto mieć między innymi takie propozycje jak zamrażarka skrzyniowa. Obecnie to faktycznie popularna opcja, ponieważ takie zamrażarki charakteryzują się dużą mocą i sprawnie sobie radzą nawet w momencie, gdy jednorazowo będzie się wkładało do niej duże ilości jedzenia.

Zamrażarki z koszykami w środku

Szukając zamrażarki skrzyniowej warto zapoznać się z dostępnymi urządzeniami, a wybierając dużą zamrażarkę sięgnąć po taki sprzęt, który w zestawie będzie miał kosze, które pozwolą na lepsze uporządkowanie wnętrza. Przy dużych zamrażarkach, jednak wielka komora może być kłopotliwa, dlatego w takiej sytuacji sięgnięcie po zamrażarkę z koszami będzie faktycznie najlepszym dostępnym rozwiązaniem. Przy wyborze warto kierować się jej mocą, funkcjonalnością, by sięgnąć po sprzęt, który będzie spełniał oczekiwania użytkownika.

Pojemniki do przewożenia jedzenia

Styl życia wymusza na nas pewne zwyczaje, jak choćby odżywianie się poza domem. Przeważnie nie mamy czasu ani ochoty na gotowanie i chętnie korzystamy z ofert punktów gastronomicznych.

W restauracji można zjeść obiad na miejscu albo zakupić dania, na które mamy ochotę i przetransportować je do domu. Przewiezienie ciepłego jedzenia ułatwi nam pojemnik termoizolacyjny.

Małe pojemniki termoizolacyjne

Małe termoboxy są dostępne we wszystkich punktach gastronomicznych, które umożliwiają zakup jedzenia na wynos. Materiał, z którego są one wykonane, to polistyren spienialny, standardowo w kolorze białym. Małe pojemniczki termiczne są zabezpieczane folią termokurczliwą lub posiadają pokrywki. Są to naczynia jednorazowego użytku.

Pojemnik termiczny na jedzenie jednorazowego użytku, jest dostępny w kilku wersjach. Może to być pojemniczek na zupę, pojemnik obiadowy gładki, podzielony na dwie lub trzy części, a także petite box, który jest lekki, higieniczny i posiada świetne właściwości termoizolacyjne. Świetnie zabezpiecza on produkty podczas magazynowania i transportu.

Duże termoboxy

Są to pojemniki, które posiadają podwójne ścianki i przystosowane są do mycia w zmywarce. Są one dość duże, posiadają w środku szufladki i półeczki, które umożliwiają przewożenia większych ilości jedzenia.

Profesjonalne termoboxy, jakie są używane przez punkty gastronomiczne i catering, umożliwiają przewożenia jedzenia w zakresie temperatur od -40 st.C do 100 st.C. Powinny one spełniać najwyższe standardy jakości.

Jeśli gastronomia stawia na jakość oferowanych przez siebie usług, to powinna postarać się o zakupienie właśnie takich dużych pojemników termoizolacyjnych – https://sklep.technica.pl/pojemniki-termoizolacyjne. Temperatura i konsystencja zamówionych potraw jest to bardzo istotny element. Jedzenie, które jest zimne, a powinno być ciepłe, nikomu nie będzie smakowało.