Miesiąc: czerwiec 2020

Akcesoria

Odzież gastronomiczna – co warto o niej wiedzieć?

/

Profesjonalna odzież gastronomiczna odgrywa znacznie ważniejszą rolę, aniżeli większość osób zakłada. Ze względu na swoje właściwości oraz walory estetyczne tego rodzaju ubiór może nie tylko chronić pracowników przed zagrożeniami związanymi z wykonywanymi obowiązkami, ale również posłużyć w celu wykreowania pozytywnego wizerunku prowadzonego lokalu gastronomicznego.

Profesjonalna odzież dla pracowników

czapka-kucharska-250-mm-biala

Strój gastronomiczny to rodzaj odzieży roboczej, której podstawowym zadaniem jest ochrona zarówno ubioru, jak i zdrowia pracowników gastronomii. Odpowiednio dobrane ubrania pozwolą na ochronę przed różnego rodzaju zacięciami, przetarciami, a nawet w niektórych przypadkach przed poparzeniami. Dlatego tak istotne jest, aby kompletując ubrania gastronomiczna zwracać szczególną uwagę na ich wysoką jakość. Niemniej jednak oprócz walorów użytkowych należy uwzględnić ich estetykę.

Dotyczy to zarówno ubrań dla kelnerów, jak i odzieży dla pracowników kuchennych. Jest to istotne, ze względów reklamowych. Chociaż część właścicieli lokali gastronomicznych nie wymaga od kelnerów, czy też pracowników kuchni identycznych i eleganckich strojów, to ubiór ma bezpośredni wpływ na ogólny odbiór restauracji przez klientów. Warto mieć na uwadze, że profesjonalny ubiór powinien również dotyczyć kucharzy i ich pomocników, którzy również okresowo mają styczność z klientami.

Jeżeli wybrane dla pracowników ubrania gastronomiczne będą zarówno estetyczne, jak i funkcjonalne można mieć pewność, że wpłynie to pozytywnie na efektywność całego lokalu. Również w przypadku skargi ze strony klienta można liczyć na profesjonalny odbiór wszystkich działań, które zostaną podjęte w celu naprawienia ewentualnej szkody. Należy też pamiętać, że wysokiej jakości ubiór będzie miał również wpływ na morale i chęć do pracy ze strony pracowników.

Przyprawy i zioła

Dlaczego warto kupować zdrową żywność?

/

Odpowiednie odżywianie się jest niezwykle istotne – nie tylko z punktu widzenia ogólnego dobrostanu organizmu, ale również dla zachowania jak najlepszego samopoczucia. Gdy źle się odżywiamy, automatycznie mamy mniej energii i czujemy się chronicznie zmęczeni. Jak temu zapobiec?

Postaw na dobre jedzenie

Zdrowa żywność, choć kosztuje nieco więcej niż najtańsze marketowe jedzenie, dostarcza znacznie więcej wartości odżywczych. Wbrew pozorom, mimo wyższej ceny, jest zdecydowanie tańsza. Ogranicza bowiem konieczność kupowania suplementów diety, a w wielu przypadkach może również zapobiec zakupom środków na przeziębienia czy choroby wirusowe.

Dobrej jakości jedzenie, które nie dostarcza tony cukru i niezdrowych tłuszczów nie musi wcale wiele kosztować. Choć rzeczywiście nie jest cenowo porównywalne do najtańszych, niskiej jakości produktów – rosnąca popularność zdrowej żywności sprawia, że nie jest także bardzo droga.

Smacznie i zdrowo

Wbrew obiegowej opinii, żywność która nie szkodzi wcale nie musi być niesmaczna. Właściwie nie wiadomo, skąd wziął się ten mit, bowiem zdrowe odpowiedniki tłustych czy mocno słodzonych dań wcale nie odbiegają smakiem od ich pierwowzorów.

Chcąc zakupić zdrowe pożywienie, nie trzeba również wiele szukać. Wzrost świadomości Polaków w zakresie żywienia sprawił, że tego typu produkty są coraz szerzej dostępne – zarówno w zwykłych marketach, jak i sklepach specjalistycznych.