Szukasz pomysłu na smaczne i proste danie, które zawsze cieszy się popularnością na stole? Tradycyjne śledzie pod pierzynką to danie kuchni polskiej, które zachwyci Twoich bliskich swoim smakiem. Przepis na to danie jest prosty, a jego przygotowanie nie wymaga wielu skomplikowanych składników. Zobacz, jak przygotować to pyszne danie i ciesz się smakiem śledzi pod pierzynką już dziś!

Tradycyjne śledzie pod pierzynką – skąd tak duża popularność?

Śledzie pod pierzynką to jedno z najpopularniejszych dań w tradycyjnej kuchni polskiej. Istnieje wiele powodów, dla których ta potrawa cieszy się tak ogromną popularnością i jest tak chętnie przygotowywana przez Polaków.

Po pierwsze, śledzie pod pierzynką są bardzo proste w przygotowaniu. Składniki, takie jak śledzie, cebula, ziemniaki, buraki i majonez, są łatwo dostępne, a sam proces przygotowywania jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Po drugie, ta potrawa jest bardzo smaczna i aromatyczna. Połączenie składników daje wyjątkowy smak, który zachwyca każdego, kto go spróbuje. Dodatkowo ta potrawa jest bardzo sycąca, dzięki czemu jest idealna na obiad czy kolację.

Śledzie pod pierzynką – przepis

Składniki:

• 250g śledzi solonych
• 1 cebula
• 0,5 kg buraków ćwikłowych
• 4 ogórki kiszone
• 150g sera tartego
• 2 jajka
• 2 łyżki musztardy
• szklanka majonezu
• kilka ziemniaków
• sól, pieprz
• szczypiorek

Przygotowanie:

1. Śledzie namocz przez kilka godzin w zimnej wodzie, aby pozbyć się soli, a następnie pokrój w drobną kostkę.
2. Ziemniaki i buraki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Jajka ugotuj na twardo.
3. Cebulę pokrój w kostkę i wymieszaj z pokrojonymi śledzikami, musztardą i pieprzem. Wyłóż całość na dno, najlepiej szklanej salaterki, a następnie posmaruj warstwą majonezu.
4. Ugotowane ziemniaki pokrój w kosteczkę i wyłóż jako kolejną warstwę sałatki.
5. Ogórki również pokrój w kosteczkę i wyłóż na ziemniaki. Posmaruj kolejną warstwą majonezu.
6. Ugotowane i obrane buraczki zetrzyj na tarce o średnich oczkach i dodaj do sałatki. Posmaruj resztą majonezu.
7. Pokrój jajka na kawałki i ułóż na wierzchu dania.
8. Wierzch sałatki posyp startym serem i udekoruj szczypiorkiem.

Podobny przepis na tradycyjne śledzie pod pierzynką jest pod adresem: https://www.lisner.pl/przepisy/sledz-pod-pierzynka. Jeśli chcesz poczuć smak tradycyjnej polskiej kuchni, śledzie pod pierzynką to danie, które musisz spróbować! Zasmakuj już dziś i przekonaj się, dlaczego ta potrawa jest tak popularna i ceniona przez Polaków.