Jakie właściwości posiada tapioka?
Tapioka to roślina, która pochodzi z obszarów Ameryki Południowej gdzie jest pozyskiwana z bulw manioku. Jest ona lekkostrawna, pożywna i występuje w postaci płatków, mąki czy drobnych perłowych kulek. Kaszaka z manioku wykazuje szereg dobroczynnych właściwości, w tym normalizuje pracę jelit.